這場(chǎng)被譽(yù)為“全球食飲貿(mào)易超級(jí)接口”的盛會(huì)，已成為零售買家囤貨、拓品的關(guān)鍵“戰(zhàn)場(chǎng)”——20萬(wàn)㎡ 展出面積覆蓋上海新國(guó)際博覽中心全館，3000+ 家全球優(yōu)質(zhì)展商攜30萬(wàn)+ 特色展品集結(jié)，既有50+ 國(guó)際展團(tuán)帶來(lái)的進(jìn)口尖貨，也有國(guó)內(nèi)頭部品牌的年度新品。

目前，國(guó)際展品已陸續(xù)抵滬，10 余場(chǎng)國(guó)際專業(yè)賽事的選手已摩拳擦掌，近20 場(chǎng)高峰論壇將集結(jié)食飲行業(yè)頭部力量，國(guó)際、國(guó)內(nèi)、電商、團(tuán)購(gòu)等多主題選品對(duì)接會(huì)一一布局，8 大垂類同期展也準(zhǔn)備就緒。免費(fèi)領(lǐng)票通道即將關(guān)閉（11月10日13:00關(guān)閉），抓緊鎖定席位，用3天逛展高效敲定2026年全渠道熱銷清單！

2025FHC全景掃描

20萬(wàn)㎡選品空間

3000+展商與超18萬(wàn)買家的年度之約

第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展由全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦。作為食飲行業(yè)最具影響力的專業(yè)展會(huì)之一，F(xiàn)HC已成功舉辦二十七屆，累計(jì)服務(wù)超百萬(wàn)專業(yè)買家，成為國(guó)際展商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的“首選跳板”。

本屆展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高：20萬(wàn)㎡展出面積覆蓋全館，吸引3000+家全球展商入駐，其中國(guó)際展商占比超30%，涵蓋蒙牛，光明肉業(yè)，丹德農(nóng)，意文，利和味道，麗德爾等知名品牌，以及意大利，日本，新加坡，韓國(guó)，西班牙，土耳其，德國(guó)，奧地利，澳大利亞，英國(guó)，泰國(guó)，俄羅斯，歐盟，南非，美國(guó)，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等50+國(guó)家及地區(qū)的國(guó)際展團(tuán)，預(yù)計(jì)將迎來(lái)100+國(guó)家及地區(qū)的超18萬(wàn)名專業(yè)買家，覆蓋進(jìn)口商、經(jīng)銷商、商超便利店、電商新零售、酒店餐飲等全渠道。

30萬(wàn)+食飲好物

全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，新老需求全面兼顧

2025FHC首次將展品板塊擴(kuò)充至15大類別，從上游食材到下游加工設(shè)備，從傳統(tǒng)剛需品類到新興潛力賽道，全面覆蓋食飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，精準(zhǔn)匹配不同零售渠道的選品需求，其中嬰童食品、藥食同源兩大新增板塊已成今年熱門點(diǎn)。

2025FHC 15大展品板塊

部分已入駐展商一覽 上下滑動(dòng)查看更多

經(jīng)典剛需品類：

貨架常駐款持續(xù)煥新

肉制品板塊聚集了光明肉業(yè)、丹德農(nóng)、荷美爾、雨潤(rùn)、農(nóng)墾等優(yōu)秀品牌，推出冷鮮肉類、肉干、香腸、調(diào)理牛排等產(chǎn)品，能適配零食、佐餐、預(yù)制菜等多個(gè)場(chǎng)景，包裝規(guī)格靈活，更好地適配倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店、社區(qū)零售店、便利店等多種零售場(chǎng)景；休閑食品板塊有沃隆、好時(shí)、永嘉商貿(mào)、娟子、佰司卓等品牌，帶來(lái)更適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)習(xí)慣的“小包裝、健康化”零食產(chǎn)品，更適配便利店收銀臺(tái)貨架引流；乳制品板塊的妙可藍(lán)多奶酪棒、愛氏晨曦常溫奶、德亞純牛奶等，既能解決茶飲店出品的難點(diǎn)、痛點(diǎn)，也能滿足不同消費(fèi)者對(duì)“喝對(duì)奶”的細(xì)分需求。

新興潛力品類：

挖掘消費(fèi)新藍(lán)海

嬰童食品與藥食同源板塊吸引了超50家企業(yè)參展，涵蓋有機(jī)輔食、孕嬰童健康食品、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充等品類；藥食同源板塊涵蓋傳統(tǒng)養(yǎng)生食品——阿膠、枸杞、黑芝麻、茯苓、紅棗等制品，也包含健康飲食新寵——姜黃、刺梨、五指毛桃等熱門單品。

俄羅斯的雪松仁、樺樹汁，泰國(guó)的熱帶水果干，南非的紅酒，厄瓜多爾的精品巧克力等，國(guó)內(nèi)零售渠道仍有藍(lán)海，且具備“差異化”優(yōu)勢(shì)，適合精品超市、進(jìn)口食品店打造特色貨架。

配套服務(wù)品類：

智能餐食技術(shù)助力降本增效

除了食品加工及包裝、罐藏設(shè)備及原輔材料、機(jī)械設(shè)備板塊外，2025FHC還特別設(shè)立2025全球智能餐食機(jī)器人生態(tài)主題展，匯聚勁霸大廚、長(zhǎng)膳、熊喵大師、優(yōu)特智廚、鵬滿科技、星廚六大行業(yè)標(biāo)桿品牌，集中展示智能炒菜機(jī)等前沿裝備，搭建技術(shù)交流、資源對(duì)接、趨勢(shì)探討的全球性平臺(tái)，推動(dòng)餐食行業(yè)從“傳統(tǒng)手工”向“智能標(biāo)準(zhǔn)化”跨越，助力中國(guó)智能餐食裝備走向世界。

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50+國(guó)際展團(tuán)

全球好貨直供，輕松打造差異化選品

50+國(guó)際展團(tuán)帶著350家國(guó)際展商入駐，帶來(lái)世界各地的特色美食，零售商家不用跨境采購(gòu)就能對(duì)接源頭好貨，面對(duì)面溝通采購(gòu)意向，降低對(duì)接成本和風(fēng)險(xiǎn)。

歐盟榮譽(yù)主賓（N3D31）：

高端品質(zhì)之選

作為本屆展會(huì)的榮譽(yù)主賓，歐盟展團(tuán)以“品味歐洲，食尚百搭”為主題打造專屬展館，精選220余種高端產(chǎn)品重點(diǎn)展示，涵蓋27個(gè)成員國(guó)的特色品類。包括受地理標(biāo)志保護(hù)（GI）的特色產(chǎn)品——這類產(chǎn)品依托歐盟質(zhì)量認(rèn)證體系，保障了特定區(qū)域獨(dú)有產(chǎn)品及其傳統(tǒng)制作工藝；還有獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品——彰顯歐洲對(duì)可持續(xù)性發(fā)展的堅(jiān)定承諾。

現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦沉浸式產(chǎn)品推介會(huì)，同時(shí)邀請(qǐng)FabioFalanga和顧俊杰等名廚帶來(lái)精彩烹飪表演，讓與會(huì)者見證歐洲食材的多樣性與卓越品質(zhì)。即刻掃描二維碼參觀證，即可免費(fèi)獲得與米其林星廚大師交流資格，還可現(xiàn)場(chǎng)與企業(yè)代表直接敲定采購(gòu)意向。

全球食飲風(fēng)味矩陣：

等您探索

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泰國(guó)，日本，新加坡，韓國(guó)N1

俄羅斯，南非，英國(guó)，澳大利亞N2

歐盟，土耳其，德國(guó)，奧地利，意大利，菲律賓，荷蘭，瑞士，斯里蘭卡，厄瓜多爾N3

美國(guó)N4

美國(guó)，加拿大，烏拉圭N5

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)

精準(zhǔn)匹配供需，快速敲定合作

為了幫零售買家高效選品，避免現(xiàn)場(chǎng)盲目找展商，2025FHC特別打造“食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)”，通過百萬(wàn)級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)匹配和精準(zhǔn)意向調(diào)研，實(shí)現(xiàn)供需雙方的高效對(duì)接，目前洽談席位尚有少量剩余，即刻完成登記優(yōu)先鎖定名額。

FHC組委會(huì)提前調(diào)研參展品牌的市場(chǎng)需求，定向邀約來(lái)自好特賣、京東、清美、本來(lái)生活、得物、東方國(guó)際、中糧、叮咚買菜等頭部零售平臺(tái)的采購(gòu)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，并設(shè)置：品牌、連鎖酒店專場(chǎng)，經(jīng)銷商、貿(mào)易批發(fā)專場(chǎng)，商超、零售連鎖專場(chǎng)，連鎖品牌餐飲、咖啡茶飲專場(chǎng)，食品進(jìn)出口、供應(yīng)鏈專場(chǎng)，主廚選品-品牌酒店、餐飲專場(chǎng)。

還緊跟當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)，設(shè)有新渠道選品對(duì)接專區(qū)，涵蓋社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播電商、MCN帶貨機(jī)構(gòu)等新興零售渠道，提升選品效率和精準(zhǔn)度，滿足不同渠道買家的需求。

賦能零售行業(yè)

10余場(chǎng)賽事&近20場(chǎng)論壇

2025FHC同期舉辦10余場(chǎng)國(guó)際專業(yè)賽事和特色活動(dòng)，覆蓋烹飪、烘焙、咖啡、潮飲、巧克力等領(lǐng)域，通過業(yè)內(nèi)優(yōu)秀選手對(duì)食材的創(chuàng)新演繹，現(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅能直觀了解食材品質(zhì)和應(yīng)用場(chǎng)景，還能挖掘食飲行業(yè)的爆款產(chǎn)品和差異化賽道。

烹飪類賽事：

見證食材實(shí)戰(zhàn)表現(xiàn)

第二十六屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽，是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的國(guó)際級(jí)賽事，邀請(qǐng)國(guó)際權(quán)威裁判坐鎮(zhèn)，參賽選手會(huì)用展會(huì)展商提供的指定食材創(chuàng)作菜品。

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